O CHER/オーカーとは白いコーヒー豆

コーヒー豆の原点色である黄土色（英語：OCHER）から由来する加工名称です。
ラボシグナル独自のオーカー製法を用いることで、コーヒー豆が持つ本来の有用成分を活かし、飲料はもちろん、料理のダシとして利用されるコーヒー豆の原点色である黄土色（英語：OCHER）から由来する加工名称です。

コーヒー豆の『トリプル成分』を活用【美容成分、健康成分、活力成分】を含有したオールインワン素材

クロロゲン酸（ポリフェノール）

食生活を整える”美容成分”

世界で最も消費されるポリフェノールであり、抗酸化作用、保水作用、整腸作用などの有用性が報告され期待されています。

カフェイン

日常のやる気を促す”活力成分”

トップアスリートのパフォーマンス向上へ相互作用などにも期待され、日常のやる気、集中力など活力を促進する成分として期待されております。

トリゴネリン

記憶力低下を予防する”思考成分”

コーヒー豆特有の成分であり、認知症予防や血管をしなやかにするなど作用に期待される成分です。

オーカーの豊富なポリフェノールPolyphenol

※りんご、ブロッコリーのクロロゲン酸含有量＜食品工業 1998;41(14):33-41.＞より算出
※玄米、ブルーベリー検査機関＜日本食品分析センター＞

コーヒー豆の【美容成分・健康成分・活力成分】が活力と血流をサポート！コーヒー豆の【うま味成分】はパウダーで美味しい料理にも使えます。

苦くなくて、旨みがあるため、どんな料理・飲み物でも合うO　CHER（オーカー）
”飲んでもよし””料理に混ぜてもよし”のO　CHER（オーカー）を皆様にお届けいたします。